Vignes Centenaires de Minière

BullesRouge

Vin de garde issu de très vieilles vignes d’une centaine d’années, élevé pendant 24 mois en barriques. De couleur rouge profond avec un nez expressif, il dégage de beaux arômes de fruits noirs et de vanille. Un vin complexe avec une longue finale et une belle matière. Le vin de gastronomie par excellence pour accompagner gibiers, viandes grillées et les plats de terroir.

Cépage: 100% Cabernet Franc

Couleur et type: rouge tranquille

Contenance: 75cl & 150cl

Culture: Bio

Notes de dégustation: De couleur profonde. Le nez présente des notes de cassis et des notes toastés. La bouche est à la fois fraîche et structurée. La finale est longue et très aromatique avec de notes d’épices et de cuir.

Accords mets et vin: Un vin de gastronomie. Pour les viandes rouges cuisinées et grillées. Plats en sauces réduites et concentrées, gibiers et estouffades.

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