Vignes Centenaires de Minière

Erg solide rode wijn van onze 100 jaar oude wijnstokken die 2 jaar gerijpt zijn in een vat, met een erg goede mogelijkheid om lang te blijven liggen, ideaal bij wild. 100% Cabernet Franc.

Druif: 100% Cabernet Franc

Kleur en type: Stille rode wijn

Flesinhoud: 75cl, 150cl, 300cl & 600cl

Wijncultuur: In conversie naar biologische landbouw en wijnmaken

Proefnotities: Diep intens van kleur. Neus met toetsen van cassis en gebrande toetsen. De aanzet in de mond is zowel fris als met duidelijke structuur. Een lange afdronk met aroma’s van kruiden en leder.

Wijn en spijs: Een gastronomische wijn. Voor rood vlees, gebakken of gegrild. Gerechten met gereduceerde en geconcentreerde saus, wild en stoofpotjes.

Koop Vignes Centenaires de Minière 75cl >>
Koop Vignes Centenaires de Minière 150cl >>

Download de technische fiche »