Wij serveren voornamelijk de wijnen van Château de Minière, gemaakt in het hart van de appellatie Bourgueil. Ons gamma omvat rode, rosé en witte wijnen, hoofdzakelijk op basis van Cabernet Franc, evenals een witte wijn van Chenin Blanc en verschillende karaktervolle percelencuvées. Wij bieden ook mousserende wijnen van het domein aan. De wijnen van Château de Suronde, ons tweede wijndomein in Anjou, zijn eveneens beschikbaar voor degustatie. U kunt er onder meer onze Anjou Blancs, onze Coteaux du Layon en onze Quarts de Chaume Grand Cru ontdekken, een van de meest prestigieuze appellaties van de Loirevallei.