De wijnen van Château de Minière
Als u denkt de Loirewijnen te kennen, als u meent alles te weten over Cabernet Franc, dan bent u hier precies op de juiste plek om van mening te veranderen. Château de Minière eert Bourgueil en zijn tradities, maar doet dat met een uitgesproken hedendaagse blik. Verwacht wijnen die meer tonen dan u op het eerste gezicht vermoedt: met karakter, zuiverheid en elegantie.
Het doel blijft altijd hetzelfde: de wijn zichzelf laten onthullen. Daarom wordt er zo weinig mogelijk ingegrepen, zodat druif, terroir en tijd hun werk kunnen doen. Het resultaat zijn Loirewijnen met absolute zuiverheid, kwaliteit en elegantie.
Onze wijnen
De wijnen van Château de Minière vallen ook internationaal op. Ze krijgen hoge scores van Jancis Robinson en James Suckling, twee toonaangevende internationale wijncritici. Onder elke wijn vindt u de scores van de meest recent beoordeelde jaargang.
“She’s literally bottling the magic.”
Tamlyn Currin voor Jancis Robinson, over Équilibre 2022
« Ceci n’est pas que… »
Château de Minière verbergt en onthult. Het speelt met schijn en verbergt veel achter de ingetogenheid van de eerste indruk. Het maakt techniek en talent toegankelijk, en brengt het onzichtbare werk aan het licht, met een subtiele verfijning als resultaat.
Crémant de Loire en mousserende wijnen
Mousserende wijnen
Het château beheerst zijn vak tot in de puntjes en denkt vooruit. In zijn benadering combineert het meerdere factoren, meerdere onbekenden, tot wanneer het gewenste resultaat wordt bereikt: mousserende wijnen met een zuiver, eerlijk en verrassend karakter.
« Ceci n’est pas un… »
Schijn bedriegt: laat je verrassen bij Château de Minière. Is de kleur van een wijn altijd representatief voor de smaak? Lichte, toegankelijke en oprechte wijnen om te delen en van te genieten.
« Ceci n’est pas un vin »
Met Ceci n’est pas un vin opent Château de Minière een nieuw hoofdstuk op het domein. Rouge en Blanc zijn droge, pure en biologische alcoholvrije creaties, gemaakt van druiven uit de eigen wijngaard.
Ze laten de identiteit van Minière op een andere manier spreken: precies, elegant en dicht bij de wijngaard, maar zonder alcohol.
De wijnen proeven of bestellen
De wijnen van Château de Minière laten zich het best ontdekken in hun natuurlijke omgeving: op het domein, tussen wijngaard, kelder en château. Tijdens een wijnproeverij maakt u kennis met de verschillende cuvées, van verfijnde Loirewijnen op basis van Cabernet Franc tot Crémant de Loire en andere mousserende wijnen.
Proeven met de wijnmaakster
Wilt u de wijnen van Château de Minière dieper ontdekken met uw wijnclub of groep? Groepen tot 50 personen kunnen ontvangen worden in de tasting room van het domein voor een begeleide degustatie op maat. Tijdens de proeverij ontdekt u de stijl, herkomst en vinificatie van de wijnen, met aandacht voor Cabernet Franc in Bourgueil, Chenin Blanc in de Loire en de verfijning van Crémant de Loire.
Daarnaast kan Kathleen Van den Berghe, wijnmaakster en Master of Wine, ook worden uitgenodigd voor een talk, lezing of degustatie op locatie, bijvoorbeeld bij wijnclubs in België, Londen of elders. Elke sessie wordt afgestemd op de groep, het kennisniveau van de deelnemers en hun specifieke interesse in Loirewijnen. Ook een online degustatie behoort tot de mogelijkheden.
Wilt u met uw wijnclub langskomen op Château de Minière of Kathleen uitnodigen voor een degustatie of talk? Neem contact op via het contactformulier.
Want wijn met een verhaal smaakt beter.
