Wines

A fresh perspective

Wines, a fresh perspective

Think you know Loire wines? Think you’ve seen all Cabernet Franc has to offer? You’re in the right place… to change your mind.
Minière honours Bourgueil and its traditions with a boldly modern approach.

At Château de Minière, wine starts in the vineyard, then continues in the cellar in its purest form. Stainless steel tanks for freshness, large oak casks for roundness and depth, clay amphorae for originality and finesse…
 This diversity enables the creation of elegant, expressive, and emotion-filled wines.

The main goal: let the wine speak for itself.
A minimalist approach minimizes human influence while preserving purity and quality.

« Ceci n’est pas un… »

Appearances can be deceiving—prepare to be surprised at Château de Minière.
Is a wine’s colour always what it seems? Light, accessible, and sincere wines to share and enjoy.

« Ceci n’est pas que… »

Minière conceals and reveals. Beneath its discreet exterior lies technical brilliance and quiet sophistication.

Minière - Ceci n'est pas que Tension

Tension

Val de Loire Blanc
Chenin Blanc

Minière - Ceci n'est pas que Équilibre

Équilibre

Bourgueil Rouge
Cabernet Franc

Minière - Ceci n'est pas que Struture

Structure

Bourgueil Rouge
Cabernet Franc

Minière - Ceci n'est pas qu'Interprétation - Les Bézards

Interprétation – Les Bézards

Bourgueil Rouges Parcellaires
Cabernet Franc

Minière - Ceci n'est pas qu'Interprétation - Les Evois

Interprétation – Les Evois

Bourgueil Rouges Parcellaires
Cabernet Franc

« Équations »

Sparkling Wines

Minière knows its craft and always thinks ahead. Their vision blends multiple factors and variables to reach a desired result:
Precise, vibrant, and unexpected sparkling wines.

Minière - Équations - Technique x Maîtrise

Technique x Maîtrise

Crémant de Loire – Rosé

Cabernet Franc
Extra-Brut

Minière - Équations - Évidence x Sophistication

Évidence x Sophistication

Crémant de Loire

Blanc de Noir
Brut Nature

Minière - Équations - Créativité x Inattendu

Créativité x Inattendu

Vin mousseux Rouge

Cabernet Franc
Brut

The wines of Kathleen Van den Berghe

The wines of Kathleen Van den Berghe

Discover our online store, where you will find wines from Château de Minière as well as those from Château de Suronde.