Wijnproeverij met educatieve wijngaardwandeling
Beleef Château de Minière van dichtbij met een begeleide wijnproeverij en een educatieve wandeling door de wijngaarden. Deze activiteit brengt u niet alleen naar de wijnen in het glas, maar ook naar het landschap waar ze ontstaan.
Na de proeverij trekt u de wijngaard in voor een wandeling van ongeveer anderhalf uur. Onderweg ontdekt u de Cabernet Franc, de terroirs van Bourgueil en de manier waarop bodem, klimaat en wijnbouw samen de identiteit van de wijnen bepalen.
Van wijn in het glas naar wijn in het landschap
Een wijn proeven wordt nog rijker wanneer u begrijpt waar hij vandaan komt. Tijdens deze activiteit start u met een begeleide degustatie van de wijnen van Château de Minière. Daarna volgt u het verhaal verder buiten, tussen de wijnstokken.
De wandeling geeft meer inzicht in de percelen, de druivenrassen en het karakter van de wijngaard. Zo ervaart u hoe het landschap van de Loire-vallei mee vorm geeft aan de wijnen van het domein.
Cabernet Franc en het terroir van Bourgueil
Cabernet Franc vormt de identiteitsdruif van Château de Minière. Tijdens de wandeling leert u hoe deze druif zich uitdrukt in Bourgueil en waarom terroir zo bepalend is voor de stijl van de wijnen.
De combinatie van proeven en wandelen maakt deze activiteit bijzonder geschikt voor wie niet alleen wil genieten, maar ook meer wil begrijpen over wijnbouw, natuur en erfgoed.
